【エス　コヤマ】に未払い賃金請求提訴3120万円◎　99％のケーキ店は大体こんな感じです

イクミパパです

 

今月のニュースで

「エス　コヤマ」に未払い賃金請求提訴　30代従業員、3120万円

https://mainichi.jp/articles/20220831/k00/00m/040/259000c

という記事が出ていましたね。

スタッフを沢山雇っているケーキ屋さんの99％はこんな感じです

 

それはなぜか？

そういう働き方をしなければ利益が出せない体質だからです

 

個人的にはそういう会社、お店は廃業すべきだと思います

有名ケーキ店でも、小規模ケーキ店でも

厨房が併設の店舗では

 

●１２月は休み無し

●サービス残業

●出張販売は1オペ、休憩無し

などが当たり前です

それは単純に、経営者がきちんと【経営】できていないからです

エスコヤマ裁判の慰謝料はどうなるか分かりませんが、

今回の裁判で元従業員が勝つのは確実です

 

請求期限が３年なのでエスコヤマさんだと

 

過去３年で30人

１人400万円で１億2000万円です

 

集団訴訟すれば差し押さえが容易にできるので、最悪倒産してしまいます

街中のケーキ屋さんでも、

過去３人

１人300万円でも900万円です

 

健全経営でないと払えないと思います。

 

同じようなケースの裁判が沢山増えると思います

 

そうならない為にも

経営者が勉強をして、数値化した経営を行わなければなりません

 

●スタッフにサービス残業をさせているが、経営が苦しくて止められない

●訴えられたら潰れてしまうので、後ろめたい経営をしている

●勉強する時間が無い、数値化のやり方が分からない

●実際に数値化をして経営改善をして欲しい

 

という方、ぜひご相談ください

 

イクミパパが株式会社イクミママの社長に就任して

社員の労働時間を【年間240時間削減】して、大幅赤字→３期連続過去最高益

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・中小零細企業の経営者90％

・コンサンルタントの99％

はこれができません。

 

どんぶり勘定経営をしている方、

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