【続編】ラーメン店を廃業する前に⑤　SNS告知で知ってもらう

イクミパパです

前回に続き

【続編】ラーメン店を廃業する前に④　差別化商品　商圏を広げる

【ラーメン店を廃業する前に⑤　SNS告知で知ってもらう】

 

というテーマで

 

今回は値上げ後の改善施策その④です

 

 

④SNS等の告知

 

SNSでの発信は、本来は値上げの前にすべきですが

今回は廃業間近という設定です

 

つまり

 

緊急

という設定なので順番が逆になっています

 

 

 

23区の中でも中心寄り、地方でも大都市では

値上げの影響はさほどありません。

 

ですが地方の場合

値上げをしたら5~30％は売上が下がるでしょう

 

つまり暇になります

そうすれば時間ができます

 

値上げ幅にもよりますが

 

値上げで利益は

 

●増えている

●変わらない

●さほど減っていない

 

のどちらかのはずです

 

商圏を広げる施策をして下さい

 

 

 

●SNSに商品投稿（特にインスタ、TiktoKのショート動画）

※人気投稿、店のアカウントを必ず参考にして下さい

●HP ブログ　SNSにこだわりの記載

※なぜ看板商品が誕生したか？など

●素人でも分かる商品の説明

※お客様には新鮮なのです

 

●素人でも分かるラーメン店の裏側動画、説明（余力があれば）

※Tiktokが最も認知されやすく、再生も伸びます

 

●オーナーの人となりの発信（余力があれば）

※知らない人から、信頼が深まるからです

 

などが一例です。

 

 

まとめます

 

なぜSNSなどで発信する必要があるのか？

 

 

なぜなら、世の中の大半の方が

あなたの事や、あなたのサービスを知らないのです

値上げをせず、世の中により訴追せずに

店を閉めて後悔しませんか？

 

どうせ閉店、廃業するなら

値上げして、やる事をやってからにしましょう

 

 

次回は

解決法⑤店の外観をシンプルに

です

【続編】ラーメン店を廃業する前に⑥　店の外観をシンプルに

 

【飲食店を廃業しようか悩んでいる】

【赤字が改善できない】

【人件費高騰、原材料高騰で困っている】

【返済できそうにない】

【飲食開業で失敗したくない】

【どうしていいか分からない、未来が見えない】

 

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