【続編】ラーメン店を廃業する前に⑤ SNS告知で知ってもらう

全て

イクミパパです

前回に続き

【続編】ラーメン店を廃業する前に④ 差別化商品 商圏を広げる

【ラーメン店を廃業する前に⑤ SNS告知で知ってもらう】

 

というテーマで

 

今回は値上げ後の改善施策その④です

 

 

④SNS等の告知

 

SNSでの発信は、本来は値上げの前にすべきですが

今回は廃業間近という設定です

 

つまり

 

緊急

DSC_0445

という設定なので順番が逆になっています

 

 

 

23区の中でも中心寄り、地方でも大都市では

値上げの影響はさほどありません。

 

ですが地方の場合

値上げをしたら5~30%は売上が下がるでしょう

 

つまり暇になります

そうすれば時間ができます

 

値上げ幅にもよりますが

 

値上げで利益は

 

●増えている

●変わらない

●さほど減っていない

 

のどちらかのはずです

 

商圏を広げる施策をして下さい

 

 

 

●SNSに商品投稿(特にインスタ、TiktoKのショート動画)

※人気投稿、店のアカウントを必ず参考にして下さい

●HP ブログ SNSにこだわりの記載

※なぜ看板商品が誕生したか?など

●素人でも分かる商品の説明

※お客様には新鮮なのです

 

●素人でも分かるラーメン店の裏側動画、説明(余力があれば)

※Tiktokが最も認知されやすく、再生も伸びます

 

●オーナーの人となりの発信(余力があれば)

※知らない人から、信頼が深まるからです

 

などが一例です。

 

 

まとめます

 

なぜSNSなどで発信する必要があるのか?

 

 

なぜなら、世の中の大半の方が

あなたの事や、あなたのサービスを知らないのです

値上げをせず、世の中により訴追せずに

店を閉めて後悔しませんか?

 

どうせ閉店、廃業するなら

値上げして、やる事をやってからにしましょう

 

 

次回は

解決法⑤店の外観をシンプルに

です

【続編】ラーメン店を廃業する前に⑥ 店の外観をシンプルに

 

【飲食店を廃業しようか悩んでいる】

【赤字が改善できない】

【人件費高騰、原材料高騰で困っている】

【返済できそうにない】

【飲食開業で失敗したくない】

【どうしていいか分からない、未来が見えない】

 

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コンサルタント事業部 中尾 和善

 

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イクミパパ 中尾和善

イクミパパ 中尾和善

2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商2億弱までに成長。 廃業が最も多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・ 利益が出せない方・悪徳フランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商1億円以上に成長。 廃業の多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・悪徳コンサルやフランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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