黒字化の為に行った施策⑧ 2020年9月  家賃給付金の要件を満たす為に頑張る!!!😅

飲食店経営支援

イクミパパです😁

黒字化の為に行った施策⑧ 2020年9月です😸 

ざっくりですが2019年9月の売上→1240万円

つまり620万円の売上以下でないと家賃給付金の申請はできません。

当初は950万円位を見込んでいましたが

①コロナによる催事21日分休止→約300万円

②卸先には8月にできる限り納品して頂く→30万円

※これで約620万円の予定になりました。

ですがそういう時に限って、9月の出張販売が予想よりも遥かに売れてしまい

+50万円の670万円予想に上方修正!!!!

イクミママの場合、家賃給付金が200万円を超える事が分かっていたので、

何とか申請しなければ!!!!と思い

③通販の新商品を全て10月に先延ばし→40万円

③9月最終の注文は10月に先延ばししてもらう→20万円

で何とか620万円を下回りました

9月は製造も目一杯頑張り(冷凍保存できるので)その後の10~12月は

・通販

・卸

・出張販売

など、少しキャパオーバーな位に仕事を入れました。

この作戦が秋以降の大きな利益を生み出しました。

 

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コンサルタント事業部 中尾 和善

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イクミパパ 中尾和善

イクミパパ 中尾和善

2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商2億弱までに成長。 廃業が最も多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・ 利益が出せない方・悪徳コンサルやフランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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イクミパパ 中尾和善

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2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商1億円以上に成長。 廃業の多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・悪徳コンサルやフランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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