大半のスタッフは自己投資の勉強をしない👨‍🍳【採用側】定着率向上する面接(アンケート❹)

飲食店経営支援

おはようございます

イクミパパです😁 ✋

先日のブログです↓↓↓😎

【採用側】定着率向上する面接(その❷面接アンケートを書いてもらう理由)

本日からはアンケートの内容についての説明です。

 

履歴書ではアドレスの項目の無い物も多いので、住所、氏名などの他に

 

・アドレス→ (理由)出勤前の説明、ルールなどを文字で送る為

・身長→ (理由)制服サイズを知る為

・サイズ→ (理由)制服サイズの予想を付けるため

 

などを書いて頂きます。

次に生活環境を聞きます

特に主婦の場合、扶養の事で後で非常に問題になる事があります。

 

当初は扶養に入ると言っていなかったが、途中で変わった人

 → 「最初から扶養に入ると伝えていたのに!!!

 

と言い出方も、実際に何人かいらっしゃいましたし、最近でも一名いらっしゃいました。

 

以前は履歴書にヒアリングして私が記入していました

ですがそれも見せても納得しないスタッフがいたので、この方法しかないと思いました。

面接時と違う事を言うスタッフが要れば、このアンケートを見せて問題解決です。

 

これができないと、「面接に言ったのに守られていない」などと他のスタッフに吹聴されてしまいます。

 

男性職場ではあまりありませんが、女性職場の場合は要注意です

真っ当な経営をしている会社の場合、従業員の不満は

 

①従業員間違った思い込み

②従業員の勉強不足

 

が大半です。

でもこれは従業員が悪いのではなく、

従業員にそこまで求めたり、勉強を求める方が無理です。

 

「中小企業のアルバイトは99%は自己投資の読書習慣がありません」

とYoutuberの”タナカキミアキ先生”がおっしゃっていました。

 

 

ですから、スタッフに直筆で記入してもらうというのは非常に有効なんです。

後は

・世帯主か?(シングルマザー?)

・社会人か?

・無職か?

・その他?

などを聞いて応募者の

 

逼迫度

続けられそうか?(社会人のダブルワークはほぼ長続きしません)

などを探っていきます。

次回に続きます

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イクミパパ 中尾和善

イクミパパ 中尾和善

2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商2億弱までに成長。 廃業が最も多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・ 利益が出せない方・悪徳フランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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イクミパパ 中尾和善

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2012年にイクミママのどうぶつドーナツをオープンさせ、ゼロから年商1億円以上に成長。 廃業の多い飲食業界で10年以上続くお店づくり実現。テレビ取材50回以上の経験あり。 と、これだけ見ればスゴイ実績ですが、、、実はここまで苦労の連続でした。 苦労話はプロフィール詳細を確認ください。 とにかく、今までの経験をもとに、集客や売上が下がって困っている方・悪徳コンサルやフランチャイズで困っている方の力になれるように、情報を発信していきます!

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