京都宇治🍵野村佃煮さんの倒産理由を探る😉イクミパパの差別化経営❸

ちょっと前のニュースになりますが

 

京都宇治　

野村佃煮さんが負債40奥で倒産しました

（現在は別会社が引き受け）

 

この企業の特徴ですが

 

同社は58年の近畿水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞して以降、2024年までに大小30以上の品評会などで賞を得ており、商品力は高く評価されていた。

 

 

とあります

 

倒産直後にHPを以前に拝見したのですが、

SNS等は一切されていませんでした。

昭和、平成なら通用しかかも知れませんが、

品質だけで売れるというのはあり得ません

 

このご時世で、しかも食品で

SNSをしない

 

というのは

 

【世の中に知って欲しくない】

【売りたくない】

という事です

 

差別化経営とは

✅競合ができない事を行う
✅競合よりも発信力がある
✅商圏で一番になる
✅戦わない

ですが、今回のケース

 

❌競合ができない事を行っていない

❌競合よりも発信力が無い

❌商圏で一番になっていない

❌商品だけで戦っている

 

これは　

つまり

逆差別化経営です

幾ら商品が良くても、

差別化ができていなければ、こうなるという実例でした

 

新しく引き受けた会社は

自信があるので引き受けられたと思うので

きっと改善されると思います

【飲食店を廃業しようか悩んでいる】

【赤字が改善できない】

【人件費高騰、原材料高騰で困っている】

【返済できそうにない】

【飲食開業で失敗したくない】

【どうしていいか分からない、未来が見えない】

【差別化のやり方が分からない】

 

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中尾　和善（イクミパパ）

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